JJの食事
万が一、私に何かあった時のために
パパが困らないようJJが普段食べているご飯を紹介する。
パパにも作れるものが沢山♪
ー前提としてー
★ネギ＆キノコを常に色んな料理に入れる(特にマイタケ最強説)
★エノキは長いままだと喉につっかえる頻度多なので小さめに切る。
★マヨネーズやケチャップ等のガッツリ系の味付けはまだ好きじゃないよう。
★基本、なんでも食べる。どんどん新しい食材を紹介しよう。
★食事中にいやいや始まったら、野菜の歌を歌ってあげよう「人参さんはにんにんにん～」
★白ご飯を沢山残す場合、おにぎりにしてあげて、ノンタン「ピクニックららら」のお話をしてあげる
★食事中にケータイをイジると、注意を引きたくて食器を振り回す、落とす傾向あり。
→怒らずにまずは自分の行動を改めよう、仕事のメール返信中なら「お仕事中」ということを伝えてあげる。
ーメインー
◎焼き魚(サーモン、サバ、ししゃもの卵、サンマ、ギンダラ、タラ)
◎魚介類(あさり、えび)
◎お肉
→ひき肉系：カレー、麻婆豆腐、そぼろご飯。
→豚：ロース、しゃぶしゃぶ
→牛：プルコギ、すきやき、しゃぶしゃぶ用のやわらかい肉を使う
◎卵焼き(白だし系よりも、めんつゆ系がすき。ニラ＆しいたけ＆ネギ＆ごま油少々)
△目玉焼き(白身部分があまりお好きじゃない様子)
△ゆで卵
◎納豆
ー副菜ー
◎アボカド(そのまま or 大根おろし＆だし醤油ちょっと or コーン＆グリンピース＆バルサミコ酢)
◎春菊(だし醤油＆砂糖ちょっと＆鰹節)
△ほうれん草(汁物や炒め物に入ってるのは好き、和え物は微妙)
◎ベビーケール(刻んでアボカド＆バルサミコ酢 or アップルソースと混ぜる)
◎味噌汁(人参＆白菜は細く小さめに)
◎イモ類のマッシュ系(かぼちゃ、サツマイモ)
◎レンコン(きんぴらの味付け or 甘酢系が好き)
◎きゅうり細切りでそのまま(大きめに切ると食べない)
◎トマト
ー主食ー
◎ご飯(しらす、ふりかけ)
◎麺類(うどん好き、パスタは微妙)
◎パン(オリーブオイル＆バルサミコ酢＆塩ちょっと or バター or チーズ＆刻んだベビーケールを乗せ焼く)
※ママの好みでグルテンフリーパンを食べているが、普通の小麦パンを食べても大きな問題は出なかった。しかし小麦製品を主食にもってくる場合、JJのうんちの頻度、お腹の張りに気を配ってあげて欲しい。パパもママも小麦製品と相性が悪いので。
ーデザートー
◎果物(果糖が少ない物が好ましい：ベリー系全般)
冬はみかん、リンゴ
◎チーズ＆ヨーグルト(食べ過ぎると💩の色が薄くなる＆臭う。お菓子にも乳製品が入っているので、摂取過多になりすぎないよう💩をチェックして）
◎お菓子
パパは忙しいと思うので毎回しっかり作れないと思う。
それでも癌に打ち勝つための食事の基本
G-BOMBS(Greens,Beans,Onions,Mushrooms,Berries,Ｓeeds)を自分の為、そしてJJの為にも忘れるでない。もちろんこれだけじゃないけどね、抗炎症作用のある食材とかね、それはまた別のブログを始めた時に書くとしよう。
※Seedsはオイル以外まだあまり試せてないけど子供用のヘルシーお菓子なんかによく入っている。ちなみにチアシードは私の身体には合っていない気がする、腹痛が起こる。ＪＪはどうかな？もう少し大きくなってからでいいようなきもするけど。
食事に関しては日本人だからとか、外人だからとか、科学的にこうだからとか、メディアでこれが流行ってるからとか、決めつけるのが一番よくない。
食べて、反応をみて考える。この繰り返し。
家族だからといって同じ食事が合うとは限らない。
パパ、よろしく頼んだよ！
(あ、私は今のところ至って健康体)
この記事は万が一の、万が一のためのもの。
